Tres recetas de cocina

# F. J. Villatoro #

Lee las tres recetas.
Elige la respuesta correcta:
SOPA DE CEBOLLA CON QUESO -
INGREDIENTES

300 gramos de cebolla
tres cucharadas de aceite
dos cucharadas de harina
un litro de agua
una cucharada de vino blanco
100 gramos de pan cortado en rodajas finas
75 gramos de queso rallado
sal y pimienta

CACEROLA DE POLLO -
INGREDIENTES

un pollo de kilo y medio
dos vasos de aceite
tres vasos de vino blanco
dos pimientos rojos
un calabacín grande
dos cebollas
dos tomates
sal y pimienta

CREMA DE PLATANO -
INGREDIENTES:

medio litro de leche
200 gramos de azúcar
cuatro huevos
500 gramos de harina
250 gramos de mantequilla
un plátano